不公平哪~不公平!
為甚麼這麼多頂級餐廳都開在香港?
老牌的
半島 Gaddis http://hongkong.peninsula.com/phk/restaurants_01.html
港島香格里拉 Petrus http://www.shangri-la.com/hongkong/island/restaurants/en/index.aspx?ID=1387
麗嘉 Toscana http://www.ritzcarlton.com/hotels/hong_kong/dining/venues/toscana/default.asp
新進的
州際 Spoon by Alain Ducasse http://hongkong-ic.dining.intercontinental.com/honic/spoon.html
四季 Caprice http://www.fourseasons.com/hongkong/dining.html
置地文華 Amber http://www.mandarinoriental.com/hotel/556000039.asp
東方文華 Pierre http://www.mandarinoriental.com/hotel/514000005.asp
還有快要開的 Nobu, 也是在州際。
Spoon, Caprice, Pierre 都是米芝林三星廚師主理,其他的水準亦相約。 香港小小的一個地方,胃口可真大呢!!
發瘋完畢!!
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