2007-06-23

"福佳”七一版

上次"福佳”推出時人氣爆燈,林忌再接再厲,完成了《福佳》續集--煲呔搵工靠你!為回歸十周年贈慶。




平心而論,畢竟是“添食”,這個版本難有上次那種驚喜,不過諷刺時弊仍然尖銳,尤其是教改與羅李。現在羅已下台,李據聞在下一屆新管治班子中無得留低,被叮出局,這段片無疑非常應景。

最喜歡的仍是“三謝禮 拜天地 葬天地”一句,無論新版舊版,都一樣觸動心靈。開始時肥彭告別香港的片段,就讓我重溫了十年前的黯然--原來我現在面對這件事,感覺都沒有改變過。最有驚喜的,就是加入了羅文的聲音,聲線幾可亂真。 羅文唱過的歌,都有點經典感,就如“獅子山下”,不知是否意味著“福佳”也會成爲經典呢?

延伸閱讀:
《福佳》續集--煲呔搵工靠你! (原出處)
有關埋沒福佳的澄清 (有關“福佳”一詞的解釋)
七一全球港人網誌齊播”福佳始終有你”

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2007-06-19

北京798藝術區(一)

這次到北京參觀了一個很特別的地方,一片原是荒廢的舊工廠區,現在竟然成了現代藝術家的畫廊和工作室的集中地。

北京798,我最初是在一個香港的藝術電視節目中看到,後來又在旅遊書中找到,滿以為這是一個很多人知道的地方。怎料原來很多本地人都沒聽過,包括計程車司機。

在一個星期天的早上,我踏足了798,外觀上仍是一個砂塵滾滾的工廠區,老實說並不是一個讓你看一眼就會想留連的地方。不過既然來了,總要慢慢發掘。


區域地圖:分成ABCDEF六區,面積不小。


周圍都可以看到這樣的牌子。

在這裏可以感受的北京城裏所沒有的閑適之氣(下圖為証)。



Cafe Pause : 門上有小字寫著“閑著也是閑著”,在經濟急促發展、人人忙著工作的中國大陸,這是完全是相反的理念。


小書店的看店小姐睏了,就枕著書睡著,那怕人進人出,完全不怕人偷書。


這小攤子是賣什麼呢?不是飲料小食,而是古典和爵士CD。


明亮簡約的藝術書店, 你大概想不到這店子位處北京罷!?



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2007-06-13

"福佳”始終有你

在香港網誌天后Just a SideKick 裏看到這兩個短片,忍不住把它們抄過來:

這是原裝正版《始終有你》,建議你先看,才會明白第二個短片的妙處。





這是據聞“勇奪 Youtube 三十一項榮譽,又獲報章報導,全城最hit的”《福佳始終有你》。




看了三次,仍然笑得打跌。嬉笑怒駡、冷嘲熱諷,實在是一絕。

笑罵中也道盡回歸十年來香港人經歷的種種傷痛、無奈、憤概和近期鬧哄哄的馬力事件,(看到老董、葉劉、梁錦松和楊永強,只嘆十年人事幾番新啊)。無力改變現狀的普通市民,也只能凴看這些影片出一口氣。


值得一讚的是製作和剪接都相當專業,唱歌的人也模仿原裝裏譚詠麟、李克勤等人,甚至莫華倫、還有那個粵劇子喉的聲音。效果真是非常搞笑,難怪得到那末多獎。


如果有人不明白“福佳”是甚麼意思,我只能說,懂廣東話的自然會聯想得到,不懂的,我也不好解釋,只能說,是一句俗話。

相關文章:"福佳”七一版




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2007-06-10

連城三紀彥 《情書》

起初看到這本書,還以爲是多年前一套同名電影的原著,原來是一點關係都沒有。

連城三紀彥,是一個愛情和推理雙棲小説家,這樣的組合相當少見。也許也應為這樣的關係,它的小説的節奏相當明快,到結尾時都會有一個意想不到的轉接。還好這本書的小説全都是中篇,否則我會一直捧讀到整本書完結才能停止。


五篇小説中,我對《紅唇》、《小丑》和《我的舅舅》印象最深。

看完《紅唇》,我腦袋裏仿佛能看到那個身形像岩石似的大嬸,粗大的指節、蹣跚的走動著。她的一生孤苦,嫁了一個不愛她的丈夫,一個人辛苦的把女兒們帶大,卻落得被大女兒趕走,小女兒又英年早逝的下場。孑然一身的她,要求和女婿同住,拼了命的照顧他的起居飲食,為的實現心中的一個卑微的願望。她年輕的時候,和她的一個姊妹淘同時愛上一個男人。她心知那個男人愛的是她的姊妹,何況自己既不漂亮,又帶著孩子,實在沒有資格有非分之想。於是,她成全了他們。這個男人是當兵的,她曾經把她的姊妹扛在肩上,讓她能在人頭湧湧的車站見到他最後一面,把不捨和悲傷留給自己。女婿和那個多年來還記挂的男人有幾分相似,照顧女婿,就如照顧那個男人一樣,得到可以照顧自己心愛的人的幸福感。 爲了女婿的幸福,她甘願對女婿的女友低頭、自願搬到老人院去。在離開前,她卻以代送禮物給他女友的名義,“騙”了女婿挑了一支口紅送給她。爲的是,當年那個男人,就是送了一支口紅給她的姊妹表示心意,送給她的,卻是給小孩吃的食物。現在,就在這個男人的投射—她女婿身上,她這個最後願望得到實現。

多麽迂回曲折的心事,令人久久不能忘記。與其說她做這一切是因爲對那個男人的思念,不如說是一生勞苦,沒有被人當是女人看待的她,籍著對心中對那個男人的懷念,想肯定自己的女人的身份。她也配得到一般女人會得的,來自男人的幸福和寵幸。

《小丑》中的計作,爲了保護妻子而常常扮演搞笑的角色, 她糗,他更糗;她錯,他更錯,默默在做妻子背後的男人。現實中有沒有這樣的男人我不知道,但失去這樣的男人實在是令人懷念的。

《我的舅舅》是年紀相近的兩甥舅的愛情故事,他們有過一段青梅竹馬的日子,後來分開了幾年後又再相逢,那時兩人之間,已經從兄妹之情變爲男女之愛。 因爲身份所限,構治拒絕了夕季子。夕季子隨即回鄉結婚,構治以爲她對自己的所謂愛情,只是鬧著玩而已。直至多年之後構治才明白,夕季子對他的感情,都藏在那五張擠眉弄演的照片裏。於是他把欠夕季子的,都報給她的女兒夕美子….

與其說得不到的東西是最珍貴的,不如説是自己本來擁有,但是不懂珍惜,讓它白白從指縫間溜走的東西最令人懷念和悔恨。


書中的五個故事,都穿插著讓人覺得遺憾和悵惘的情感,讓人不自覺地追看下去,這就是作者的功力了。

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2007-06-08

訴衷情

今天看《大明宮詞》的DVD,説到太平公主無意中發現丈夫薛紹家中有一張古琴,上面還有一闕詞,如下:

永夜拋人何處去?絕來音。 香閣掩,眉斂,月將沉,爭忍不相尋? 怨孤衾。換我心,為你心,始知相憶深。

記得第一次在金庸的小説中看到這首詞時,雖然不是每一句都完全明白,但是已經給詞中刻畫的刻骨銘心的相思懾住,尤其是那種帶著絕望和哀怨的心情,更讓人低廻。少年的我,凴這首詞窺探成人情愛世界中的甜蜜與苦澀, 發現到愛情可以讓人如斯愀心而癡迷,感到嚮往又害怕。

這是宋朝顧夏的《訴衷情》。


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2007-06-05

溏心風暴(二):搞笑主題曲《塘虱腹部》



雖然唱功爾爾,字幕又不容易看明白,但是歌詞非常“抵死”,極盡諷刺之能事。

當傳媒口徑一致地說那些“金句”如何精彩時,我們不會想到原來把他們串聯在一起播出來,是多麼的難聽“惡頂”。尤其是陳豪的電話鈴聲“你阿爸搵你,你阿媽搵你, 你阿婆搵你...",應該可以當選最令人討厭的鈴聲吧!?



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2007-06-03

周末的法國午餐

五月底,趁打折卡還沒有到期,趕車尾到位于皇冠賭場的 The Brasserie by Philippe Mouchel吃個久違了的法國午餐。


頭盤:兔肉鵝肝意式雲吞配芥末露筍醋醬 (Farmed rabbit and foie gras ravioli, mustard and asparagus vinaigrette)
法式的ravioli跟真正的意式不同,是大大的一顆,餃皮比較薄和有嚼勁。餡料口感柔和,汁醬也很配,整體不錯。


主菜:韃靼和牛配菜葉沙律、小土司、薯條 (後兩者沒有攝進鏡頭裏)(Traditional topside wagyu steak tartare, French fries (150gr)
第一次吃韃靼牛肉,不愧是和牛,又切的小粒,口感鬆軟且滑。伴著帶酸的汁醬,當中綠色的小粒估計是水瓜鈕(caper),真是很棒的味道。



甜品:法式薄餅配檸檬奶酪、檸檬皮及雪葩 (Sweet crepes with lemon custard, jus and sorbet)
本來還沒有決定要點什麼(甚至要不要點)甜品的我,一看到鄰桌上這個,便立即決定要這個了。到我自己品嘗的時候,果然沒有失望,符合薄、爽(不粘)、韌(有嚼頭)三個要點,不容易哦!檸檬的香味也很特出,能換成橘子味的話就更合我的心意啦!

酒方面選了法國布根地的 2003 Lamblin et Fils Passetoutgrain (Pinot Noir), 口感柔順易喝。 更難得的是,平常吃法菜喝紅酒就會反胃的我,今次卻沒有事。應該是這次點的菜都沒有濃厚的牛油、奶油、起司醬汁吧!

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2007-06-02

Women In Art 畫中美女


做得很好的video啊!就算看了幾次,再看都有一種安詳的感覺。

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2007-05-25

溏心風暴

數現在熱爆全港的話題,“溏心風暴”毫無疑問佔一席位。

當全人類對大契怎樣鬥細契, 細契又會怎樣爭家產而津津樂道的時候,我倒是覺得有點費解。這一家人,明明天天都吵架 ,有幾個人又暗懷鬼胎,但又要營造一家親的歡樂氣氛,造成幾分鐘前還在大聲嚷嚷,幾分鐘後一票人就像小朋友一般嬉皮笑臉的唱遊。如果現實中有這樣的家庭,要不然他們是虛僞到了家,要不然他們的腦袋就是有自動清除不愉快記憶的系統, 實在太神奇了。


對於家裏發生的與個人誠信、操守有關的嚴重問題,家長的反應就是責駡一頓,然後就當沒事發生,一家人又再嘻嘻哈哈。那個犯錯的人沒有受到什麼責罰,也不用把他貪到的錢拿出來,這樣護短,難怪貪心的人越來越猖狂。

大契誠然是正義的大婆,細契就是奸到出汁的奸妃,這樣二分法,大家就很容易忽略事實的真相。事實上大契也有其處事不公的時候,例如阿Gil盜取公款沒有受罰和未和細契商量,就把她有份的鋪位送給媳婦作禮金等事件。這些事是會令“弱勢社群”積怨的,大契也沒有好好疏導有關“受害者”,也間接造成以後的問題。

愛情綫方面,也比較弱。得得地單戀常在心、常在心喜歡程亮、程亮和常在心拍拖但又一腳踏兩船、另一個情人是常在心的老友.... 陳腔濫調的N角戀....不知可以說什麼。

這套劇集,也真是有點“雞肋”化了。現在我通常都是錄影,看到不想看的片段,就把它飛掉!



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2007-05-19

雨季又再來

墨爾本已經斷斷續續的下了幾天雨,本來是討厭的又溼又冷的天氣,現在在踫到卻鬆了口氣,只覺得有雨下就好。經過長期的乾旱,就算天天萬里無雲,卻又如何?連二接三的聽到令人擔心的缺水消息:水塘的存水量只有29%、制水可能要再升級、食物的價格上漲,政府在研究增加水源的工程(不知道又要花多少錢,最後費用又不是轉嫁到納稅人身上…)原來只要失去過,再得到的時候就會覺得很感激。

一邊聽著瀝瀝雨聲,一邊工作,會讓人有一種平靜安穩的感覺。那種穩定的節奏感,有一種安撫的作用,也許就像嬰孩聽見母親的心跳,就會覺得很安心的情形一樣吧!原來人的慾求,到最後,還是回歸到最原始,最簡單的狀態。


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2007-05-13

北京印象

聳立在車水馬龍之間的前門 (新與舊、 動與靜、高與矮)


午後三時的故宮長廊 :光與影




嶸崢老樹,老而不衰:春天我來也!

暖春伴城樓


從車夫的背後看胡同




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這樣的一天

睡到十點多才起床(竟然睡了近十一個小時),吃早午餐,看一點電視。下午坐火車到城裏去看爵士音樂節的免費表演,來自古巴的樂隊以敲擊樂為賣點,奏著富有節日氣氛的南美音樂。有一對夫婦,自發地隨樂起舞,讓我們除了聽以外,還目不暇給。樂隊也奏了一曲拉丁爵士,可惜只有一曲。這也是我第一次看到女低音吉他手,個子小小的,那支吉他看起來很大,不過她彈得很好,身高完全不是問題。

其後去了美術館看了兩三個免費展覽,喝了一杯咖啡。

美術館關門後,走到Federation Square, 依計劃想去“偷雞”聽一場本來要買票的爵士吉他表演。怎料那個本來是半開放式的場地,現在前面竟然建了一堵墻,要通過一扇門才能進去,如意算盤打不響了(本來計劃站在場外聽的)。不過那一場表演也臨時取消了,無論怎樣也是沒得聽。

晚上吃了隔天的飯菜當晚飯,飯後開始弄明天母親節要拿去婆婆家的無花果核桃撻。撻皮烤得有點兒焦,味道怎樣,明天自有分曉。

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2007-05-06

北京迪士尼




在中國,抄襲翻版,已經不是什麼新鮮的事。但是抄的那末明目張膽,也真的令人驚詫。近年中國政府致力把中國提升到世界政治舞臺上的big player之一,對各國信誓旦旦,承諾打擊翻版。現在這個“國營”的翻版迪士尼樂園曝了光,相信很快就會引起美國的注意,到時不知道中國政府如何下台。如果將來真的要在上海建迪士尼樂園,看來石家莊這個,也難逃關門大吉之命運了。


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2007-04-16

The Barber of Seville (塞維利亞的理髮師)

上星期六晚在Art Centre看了Opera Australia 全新製作 的 Il Barbiere di Siviglia。

相比起上次的杜蘭朵,今次的製作顯然較小,,除了受劇本的限制外,卡士方面也沒有請"過江龍"助陣,都是本地澳洲的歌手,擔綱主角的都是較年輕的一輩。

先說佈景,西班牙式的廣場連房子,歪歪斜斜的充滿著高第(Gaudi)的建築風格,還有兩只會吐水的滴水嘴獸(gargoyle) ,相當慧黠,我很喜歡。顔色方面以黃爲主調,藍為副 調,也賞心悅目。

歌劇還沒有開始,就有一個司儀般的人上臺宣佈陣前易角,演主角Figaro的Jose Carbo 因病退出,由本來演配角的 Luke Gabbedy 代演。

歌劇的故事其實很簡單,貴族Almaviva 看上了美麗的少女Rosina,想和她結婚,但是 Rosina 的監護人 Dr Bartolo 也想娶 Rosina,便大力反對他們來往。於是 Almaviva 便和機智的理髮師 Figaro “合謀”把Rosina 從 Dr Bartolo 處搶過來, 最後有情人終成眷屬。

演 Figaro的 Luke Gabbedy 其實不錯,鬼馬生動, 也唱得有板有眼,及格有餘。演 Almaviva 的 Henry Choo 是馬來西亞華人,音色非常溫暖,很有演情聖的潛質。不過唱到比較炫技的 Ecco ridente in cielo,音和音之間的轉接不夠清楚,看來還有不少的進步空間。演女主角 Rosina 的 Emma Matthews 唱功已達國際水準, 唱Una voce poco fa 的高跳音揮灑自如,自信滿滿,是花腔級女高音。她的音色清澈,“震耳感”也恰到好處,是全晚表演最特出的一個。

樂團指揮是JP推薦並說很想親自看看的Richard Bonynge,Orchestra Victoria 表演維持一貫的穩定水準,作爲伴奏,也不能太特出。我倒聼不出在 Bonynge 的領導下,樂團的表現有很明顯的分別,反而是有幾次音樂蓋過歌聲。 今晚是首場,希望在以後的幾場,會有更好的配合。
總括來説,以澳洲標準來量度,水準算是還不錯的。(是我太挑了嗎?)


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2007-04-06

龔如心

在報上讀到 龔如心因癌病去世,頓時覺得很唏噓,很反高潮。

成為亞洲首席女富豪,坐擁三百億身家,又在糾纏數年、轟動一時的爭產案中獲得最後勝利,但最後又如何? 轉眼間已經撒手塵寰,甚麼也帶不走。諷刺的是,敗在她手下的家翁王廷歆,竟然比她長命。

腦海中只縈繞著這句詞:

是非成敗轉頭空,青山依舊在, 幾度夕陽紅。

2007-04-04

TGV V150 New World Record 574.8 Km/h 03-04-2007

粉快的耶~尤其是在橋上拍的那一段,列車經過後攝影機也在晃動。看著飛快後退的景物,坐在列車上應該會有“勢如破竹”的感覺吧!?

2007-04-02

沒落貴冑馬六甲(二)

我們接著參觀樓上,樓上有一個西式的飯廳,擺滿了貴重的水晶杯碟和銀器餐具,睡房裏又有維多利亞式大床和西式擺設。在前文中題過,娘惹的父系是華商,相當富有,在和外國的生意交易裏就能夠買到這些那時在亞洲不能輕易得到的物品。娘惹在當時,差不多是一個貴族階級。

最後是參觀廚房,廚房的玻璃柜擺放了兩套餐具,是中國式的。一套白的,是家裏有白事時用的,另一套有中式花紋(類似“萬壽無疆”那種),是喜慶時用的。有趣的是,雖然花紋是中式,但底色卻是馬拉式的鮮豔,例如鮮黃、艷粉紅等,讓人覺得中式得來又好像有點不同。更有趣的是,娘惹們平時吃飯,都不用餐具,而是用手的,這是馬拉人的吃飯方式。

除了餐具以外,連建築也能見到“中國樣式+馬拉顏色”的組合


據導覽員說,娘惹峇峇結婚,爲了門當戶對,對象也會選擇其他娘惹和峇峇,多數也會是同住在荷蘭街上的鄰居。婚禮按照中國傳統,坐花轎、接新娘全部做齊,但一衆人等在進行這些禮節時,一概說馬拉話。我們現在看起來覺得是很奇特,對他們來說,這不過是已經是自成一國的娘惹文化中最自然不過的事。


娘惹婚嫁花轎,金碧輝煌。(攝于僑生餐館)

依照我的觀察,中馬文化在娘惹文化的交匯點就是,對外和正式的規矩和禮節就按中國式的,好像拜祖先、結婚禮節、女孩子要“三步不出閨門”的觀念等等;對内和生活上的細節,就按馬拉式的,好像語言、衣著、吃飯等, 明顯是“男主外、女主内”的結果。


饞嘴的我,當然不會錯過品嘗正宗娘惹菜的機會。在墨爾本經常吃到的馬來西亞菜,其實大部分都是娘惹菜,這正是一個確認比較兩者有何不同的好機會。這晚我們就在荷蘭街的“僑生餐館晚膳”,共點了四道菜:雞冷當、菠蘿蝦、炸豆腐和參巴炒空心菜。

僑生餐館裏的娘惹裝飾,可以看到那時的峇峇娘惹,是如何有錢的階級。


冷當(Rendang) 是一種乾身的咖哩 ( http://en.wikipedia.org/wiki/Rendang) ,一般常吃到的是牛冷當,用雞肉做的還是第一次見到,味道卻不算特出。還是牛肉比較能“盛載”得起冷當的味道。


菠蘿蝦也是第一次吃到,用上馬來西亞盛產的菠蘿,加上各種香料烹煮而成。香料之一的亞參讓這道菜有一種獨特的酸味,菠蘿吸滿了蝦的味道,用醬汁伴飯也十分開胃,很讚的一道菜。

炸豆腐顧名思義,豆腐炸成金黃色後,淋上蔬菜和黑醬油做成的淋醬。味道不錯,不過未能令我留下深刻印象。


前面起順時針方向:參巴炒空心菜、雞冷當、炸豆腐、菠蘿蝦。


參巴炒空心菜是我吃得最滿足的,自小已經喜歡吃炒空心菜,在墨爾本也已在多家餐館吃過這個作法,僑生的版本是我吃過最好吃的。 這道菜用的“參巴”是“參巴馬拉盞" (Sambal Belacan),是一種用辣椒和乾蝦羔炒成的辣醬, 非常惹味(http://en.wikipedia.org/wiki/Sambal)。這道菜要做得好,所用的“參巴馬拉盞"要炒得香兼味道要在辣椒和蝦羔之間取得平衡,炒空心菜的溫度火候也要抓捏得準確。抄到剛脫生就上碟的話菜就太爽不入味,炒得太久,是會入味,但是葉子會皺成一團,菜莖的顔色也會變得難看。僑生的版本放諸以上的原則,全部符合,可得滿分!

2007-04-01

一個喪禮

今天出席了一個喪禮,是教會姊妹的媽媽過世了。昨天才收到通知,聽到消息的時候也覺得很突然。雖然知道她媽媽患有癌症,但印象中她接受治療後情況穩定,想不到一下子就去了。

看喪禮的場刊才知道原來伯母今年63嵗,比我父母還要年輕幾年(但我父母看上去更年輕),看她的外貌我以爲已經七十多了,看來以前在大陸挨過不少苦。

整個喪禮最令人心酸的部分就是瞻仰遺容,出席的親友魚貫地在棺木前走過,默默的向遺體告別。我看到伯父緊緊握著伯母的手,悲働之情,溢於言表。和自己共度半生的枕邊人很快就不能再見,這是最後一次握到她的手,真是情何以堪!?

喪禮完結時由三姊妹中的大姊致鳴謝詞,她一邊說一邊忍不住哭,很後悔自己出外公幹,沒能在母親臨終前回來見她最後一面,我看到這裏也忍不住流淚。以心比心,這種事情可以發生在任何人身上,包括我自己在内。那時我又會如何面對?實在難以想象!

喪禮後,心情要過了一段時間才能平復,我感到悲傷的不是因爲伯母的離去,畢竟我和她只有數面之緣, 而是我看到她家人、我朋友的悲傷難過,真是好想上去擁抱她們。父母離世,原來已經不再是遙遠的事,可以在任何時間發生。 很慶幸自己父母的身體還蠻好的,不過這件事是可以延遲,卻不能阻止。到那時,也許只能靠神的力量去面對吧!

2007-03-27

弟弟走了

弟弟終于離開了。

從開始知道時的錯愕(因爲沒想到會那麼快),接著來的難以接受和輕微憂鬱,到今天到機場送他, 能夠 沒有“磨爛蓆”地在他登機時間到前冷靜地道別和離開,我想我已經比較接受這件事。

雖然心中還有一個小洞洞,不過還是如常的生活和工作。

我不會麻醉自己說,以後都會繼續MSN和打電話,一切都跟以前一樣。人不在身邊,生活模式也會隨之有所改變。

以後都不會有人每個星期上來吃和欣賞我煮的菜,尤其是我老公不懂欣賞的廣式家庭菜。

以後電腦壞了也沒有救兵可找。

以後都不會有人可以和我一起看TVB電視節目,一邊看一邊罵。

以後也很難找人和我一起去音樂會兼可以"深入"討論。

以後我病了而老公不在身邊時,沒有人會載我去看醫生。

以後沒有人會跟我分擔親戚賦予的壓力。

以後…
………..

以後我會少了一個在身邊而又很支持我的的家人。

我當然知道回香港對他來説是一個比較好的出路, 我也希望他有更好的發展。不過是捨不得也無需隱藏,希望我會盡快適應這個“沒有弟弟的新生活”吧。

2007-03-17

沒落貴冑馬六甲(一)

馬六甲, 馬來西亞史上盛極一時的城市,位處東西貿易要塞,各國商旅絡繹不絕。曾被荷蘭人、英國人、葡萄牙人統治過,受歐洲影響甚深。順理成章,也曾經是馬來西亞十三州裏最富有繁盛的一個,風頭一時無兩。

現在的馬六甲,卻好像仍是活在過去,或者可以說是,為過去而活。

我初到馬六甲的時候,透過計程車的窗看著街道,只覺得好像時光倒流了幾十年,有一種久違了的似增相識感覺。我們下榻的旅館位于唐人街,又名“荷蘭街”,是一家由娘惹大宅改建而成,古色古香的旅館。


時光倒流的荷蘭街



我們住的富禮客棧,很古色古香

娘惹是誰?當年從中國大陸移民到馬來西亞的商人,和本地馬拉女子結婚後生下的後代,如果是女兒,就叫作“娘惹”,是兒子,就叫作“峇峇”。整個中馬混血兒的文化,也統稱娘惹。馬來西亞由馬拉人、華人、印度人三大民族組成,娘惹歷史和文化,在馬來西亞是有其獨特的地位。


爲了認識娘惹文化,我們參觀了離旅館不遠,也是位于荷蘭街的娘惹博物館。博物館本身也是一座娘惹大宅,有導覽員一路講解細節。

娘惹文化,顧名思義,是中國跟馬拉文化的混合, 但是兩種文化如何配搭,就成爲有趣之處。娘惹大宅的外觀,是混入了歐式風格的南洋建築, 但内部裝潢,中國味卻很重。從大門一進就首先看到的會客廳,就擺放了名貴的酸枝家具,牆上掛著國畫,聽導覽員說,那是男主人在中國訂做,再運過去馬六甲的。因爲男女授受不親,普通男客,都只能逗留在會客廳,而女眷,也不會在會客廳出現(但可以在門縫偷看)。只有近親,才能進入内庭,見到女眷。這樣的觀念,非常中國。


富禮客棧本身是一座經典的娘惹建築

客棧大堂裏的酸枝傢俱,鑲了名貴的大理石和貝母

走進大宅的内部,差不多中間的地方,有一個大大的天井。娘惹大宅窄而長,這樣的天井有透風透光之用,應該相當重要。特別之處是天井和大宅之間毫無阻隔,下雨時從房子裏面就可以看見天井裏猶如麵條的大雨,不知道那時候雨水會不會濺進屋内呢?

大宅的深處,是中國式的神檯。原來娘惹和峇峇,都是會拜祖先和中國的神, 但是他們大都不會說中國話,只會說馬拉話。一班人一邊拜神一邊說馬拉話,這幅圖畫也真的太奇怪了。


(待續)