2009-10-11
我怎樣過中秋?
首先聲明,我說的不能代表所有”外國”的地方。我只能說在澳洲墨爾本,我自己的經驗罷了。
其實墨爾本有不少華人,所以中秋節是除了春節(農曆新年)外最大的中國節日(當然,不是這邊的主流節日,沒有法定假期)。 因爲華人都來自不同的地方,所以就算月餅都有很多不同口味,除了港式外,還有臺式、馬來西亞式、蘇式等等,種類和品牌都很多。很多月餅是進口的,例如我心愛的奇華,榮華,一早已經賣光了。剩下不少美心,還有美心冰皮, 一盒兩個賣澳幣八元,不便宜呢!另外還有本地的華人餅店也會自製月餅售賣。
另外,通常在中秋節也會有華人商會舉辦像年宵攤位的”遊藝會”, 其實是有很多攤檔,售賣小吃,CD/DVD 和其他物品。其中最受歡迎當然是小吃啦!因爲這邊平時都沒有小吃攤,所以有這種機會都會好好珍惜。我覺得最有特色是露天烤豬肉干(剛烤完的特別好吃)和羊肉串(新疆式)。另外教會也會擺檔傳福音的!不過有時候覺得人太多也未必會每次都去這種活動的。
今年的活動是臺灣商會辦的,於是我在中午時吃了碳燒香腸、 新竹米粉、香菇肉羹跟桂林米粉。
當晚天我去了朋友家,大家燒幾道菜吃飯慶祝啦!也不能說非常有氣氛,比較像平時吃飯。不過中秋節給了我們一個藉口稍微“大搞”一下罷了。
因爲南北半球季節相反的關係,所以天氣仍頗冷,不能坐在外面賞月。不過有看見月亮,是很圓但有點小。墨爾本因爲緯度高,每年某個時間,月亮會降到比較近地平綫,那時就會大的有點嚇人。
那晚我實在太累,吃完飯就回家了。
我想明年或者是某年,應該要好好地玩一下燈籠呢!
2009-08-02
2009-04-26
雪梨之行(下):吃,還是吃
Koi (Woolwich)
再一次嘗到佐野隆師傅的手勢,雖然沒有第一次那末驚喜,但是一樣的滿足。他的壽司充滿創意,也很有“平衡感”。個人最喜歡的是魷魚+鹽昆布壽司,是讓我閉上眼睛笑著品嘗的一道。最驚喜的是白煮海鰻,再用柑橘汁和鹽調味,就是我在“將太的壽司”裏看過的,沒想到在現實中也可以吃到。壽司後的Scampi味噌湯則讓人很有幸福的感覺。其實他的水準比我在墨爾本的最愛“不知火”更高,可惜不是能常常吃到啦!
白煮海鰻
火灸帶子,上面的應該是芝士醬
輕灸鰤魚,老公說的很妙,如果吞拿拖羅是皇帝,鰤魚就是皇子。但有時皇子比皇帝還要搶鏡呢!這個季節也能找到這麼肥美的鰤魚,不愧是大師傅!
醋漬鯖魚,當我在解説這枚壽司的結構(2片鯖魚+薑蓉+chive+白板昆布)給我老公聼的時候,佐野師傅竟然在一旁鼓掌,很明顯我是答對了。於是我用日文說了一聲“正解”(答對了),氣氛還真是不錯呢!
第一次接觸並愛上醋漬鯖魚壽司,是在“不知火”。佐野師傅的版本竟然比“不知火”的還要好吃。
Scampi味噌湯, 味道清甜又不失輕盈和平衡。
順帶一提,佐野師傅是我見過最帥的壽司師傅,4o出頭的他頗為英俊,臉上的笑紋,讓他增添成熟的男人味。隔著吧台可以看到他手勢利落,一矢中的,完全沒有多餘動作,又是另一種帥氣。女性客人除了口腹得到滿足外,眼睛也被喂飽了。幸虧他已經明草有主,否則可能惹來不少狂風浪蝶吧!
Blancharu (Elizabeth Bay)
日法混合的餐廳,其實食物以歐式爲主, 但是烹調方面卻加入了日式的輕巧和清淡。前菜的scampi 4 ways 中的flan已經顯示出主廚深厚的法國菜功力。主菜的童子雞,是包在混著鹽和香草的pastry中烤45分鐘,有點像中菜的叫化雞。端出來的時候侍者會剪開pastry,就像叫化雞要先敲開外殼一樣,然後再拿囘廚房起肉上碟。
雞肉再端出來時的presentation非常簡約,只是在白色碟上胸肉與腿肉重疊著,沒有任何裝飾。一吃下去,就明白爲何不用裝飾了,因爲肉質實在鮮嫩得無話可説,還有含蓄的鹽味和香草味,與另碟端上的雜葉生菜沙律配合的天衣無縫。難怪說日本料理已經上了世界級的殿堂,不光是傳統的日本料理本身,日式作法還影響了歐式料理,讓它們變得更輕淡和味道更集中。
甜品選了蘋果撻和無花果撻,這囘我卻還是比較喜歡自己復活節時做的無花果核桃撻,扳回了一仗~呵呵!
價位方面,任選4道菜的degustation menu 是65元,8道菜的degustation menu 是75元,算是很超值。就我所見,餐廳差不多坐滿了人,看不出經濟衰退的影子呢!
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2009-04-22
雪梨之行(上):修業 * 網聚
在伊紀國屋買了小山裕久《日本料理的神髓》一書,内有很多精警的句子:“日本料理是簡單卻難做的料理。”“因爲步驟很單純,因此每一個細節的品質都要有一定的水準,不容許任何偷工減料。”這些道理我很久以前已經領悟出來了,但當在師傅跟前和料理面對面,那種體驗卻讓我感到自己好像是從來沒有明白過這些道理似的。同一樣的東西,有不同的層次和深度,重覆練習和不斷思考,才能把自己提升上另一個層次。
五天當中,我吃的大部分是師傅煮的食物,好像重新再發現,簡單的食材和做法,卻可以做出一種有著微妙的平衡和充滿幸福感的口味。也幸虧師傅是關西人,做出那種我鍾愛卻做不出的清淡味道。希望經過這次的體驗,自己能夠在這方面繼續改進吧!不過下禮拜開始,又再次投入忙碌的生活,師傅的話,究竟沉澱了多少,還要拭目以待呢。
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看了Jaffe的臺灣之旅心癢癢的,爲了不讓她專美,我也來談談我難得的網聚吧!;)
趁這個禮拜在雪梨,雖然大家不算是很熟,還是姑且一試地問問Stannum有沒有興趣出來見見面, 不料他很爽快地答應了。 我們約在一家cafe bar碰面,然後在鼎泰豐續攤,當中談了不少工作上和生活上的事。我想大家最有共通之處就是在澳洲定居的時間比較久,而且也感到許多混熟了朋友都囘了香港,相當無奈。不過起碼我現在知道,我不是唯一有這樣想法的人,單是這點都已經讓我覺得安心了。
雪梨的鼎泰豐,仍是運用臺灣的模式操作,食物的水準不錯,可與其他國家的鼎泰豐看齊。不過最好吃的,當然還是臺灣的店啦!!
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2009-03-10
寒梅
不料搬了來墨爾本後,就每年都看見梅花盛放了,真是冬末裏第一種會開的花呢!
這是去年冬天所拍的照片,丟在一旁現在才拿出來。每次看到梅花都知道嚴寒的日子快要完結,春天快來臨了,所以梅花也是一個受歡迎的“春天使者”哦!!
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2009-03-06
自強
生命可以是脆弱、是短暫的,當災難到來時時候,不會有預警,也不到你細想該怎樣面對。
我們習以爲常的社會系統,檢察系統,現在未必保護到我們。專家的預測,也有落空的時候。原來人類文明發展了這麼久,竟然又仿彿回到原點,和大自然搏鬥,個人要為自己的生存負責。
爲此,自己的人生態度也不知不覺有了點改變。最近我開始學習居合道,這樣冷門又困難的東西,學來作甚?對我自己來説是爲了自強、學習自律、鍛煉克服困難的毅力和堅持。每一次訓練時能夠心無雜念地集中,對我這個無時無刻腦袋中都有十萬個念頭(當然是誇張了的啦)在亂轉的人來説,是一種奢侈。在學習的過程中,會被人批評、甚至責備(就是久違了那種師徒制),覺得自己是只大菜鳥,肌肉又會痛。但是每次訓練完畢後,自豪感卻油然而生,這是其他運動所沒有的,能夠提升自我形象呢!
電視那邊又傳來經濟衰退的預警了。在艱難的時代,撇去依賴的心理,能夠自強不息地活下去,我想是很重要吧!
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2008-11-25
目送
決定買龍應台的《目送》,是因爲看到這句話:
“所謂父母子女一場,只不過意味著,你和他的緣份就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠….而且他用背影默默地告訴你,不必追。”
這絕對是令我敢感觸良多的話。
還不到一個月前,公公心臟病發入院,六天後倏然而逝,病發前並無任何先兆。喪禮上,連瞻仰遺容的儀式都沒有,只有我們看著那鋪著鮮花,整個磨得光滑漂亮的棺木緩緩地轉到後面去,直至再也看不見。因爲火化時家屬不會在場,所以,這是最後的一次目送。
然後,我回到香港。
父親手上的老人斑、母親手上的皺紋,我已無法繼續忽視。誠然他倆在同齡的人中算是壯健,但是、我終于也要接受他們是老人這個事實,儘管心中所記住的是他們四、五十嵗壯年時的模樣。難以想像這麽多年來為我遮風擋雨的兩棵大樹在短短十年之間,爲何會變得單薄脆弱,行動遲緩?
那天他們送我飛機,時間快到了,他們還在吃飯。我不忍催促他們,因爲他們的行動節奏已經和以前大不相同。在閘口前,又再一次讓他們目送我離開。每一次回頭,他們都仍然在緊緊凝望著我。
下一次相會,也許是超過一年之後。到時他們會怎樣?我又會怎樣?
那天晚上,我情緒爆發,哭濕了很多張紙巾。
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2008-08-02
這個月究竟在忙甚麼?
這個月最忙的,莫過於開班的事,預備功夫一大籮,經常像無頭雞般跑來跑去(英文諺語:running around like a headless chicken) 。最慘的是要教的菜要預先試驗好,於是吃了一整個月的試驗菜,就算多好吃也會吃厭的啊!! 偶然也想煮自己真正想吃的菜,但是工作先行,沒辦法!
然後,就是在等那份工作的background check完成。話説也許太多人曾虛報資料 ,現在很多大公司都由完全不check的一個極端,跑到什麼都check的另一個極端。我先要填一份十幾頁的表格,内容極盡“查家宅”之能事,包括你在過去十年内做過的所有工作,工作性質、範圍,你上司是誰,還有學歷(包括學生編號)。如果工作和工作之間隔了一段時間,須解釋在空檔期幹了什麼。當然還要申報有沒有犯罪記錄 ,最後還要交出三個推薦人。 我真是很想問,如果我沒有三個推薦人,那是不是就不請我!?
另外,自己還膽粗粗的參演了一個輕歌劇(Gilbert& Sullivan的 the Pirates of Penzance),參與過才明白真的非常不簡單。 除了唱歌以外,還要記住所有的舞臺走位和跳舞,一邊跳一邊唱是很不容易。 唱歌應該是我最有信心的方面,但是也比想象中困難。最明顯比合唱團難的就是要記住所有歌詞,因爲歌詞是用舊式英文而且是用近乎詩句的方式寫出來,艱深的字繁多不在話下,造句又甚不自然,十分難記。 更要命的是有些歌曲節奏非常快,像個繞口令。只是唱chorus就已經如此,唱主角有多困難,真是不敢想像!!現在每星期排練兩次,到九月公演前一星期就差不多天天都要排演,希望那時喫得消罷!!
這兩個禮拜還有墨爾本國際電影節,今年只是看三套電影而已,不過也要貢獻幾晚的時間。 下星期又有奧運開幕禮,已經和朋友約好了一起看。 噢~是不是有點過份!??
以上屬於一個人的自言自語,看不明白的不要太介意啦!
2008-06-05
無題
過去的一個多月的確是忙,也試過在比較不忙時寫一點東西,例如還未完成的摩洛哥遊記,但是寫了一點就擱在那裏,難以繼續。那也不外是說,我的心根本不在那裏。
實際上,我的心塞滿了很多東西,寫作卻需要靜心,有空間讓思想意念沉澱、整理,然後再寫出來。 現在每天像打仗的日子,好像連寫部落文章都容不下了。
說真的我有時會問自己,這樣值得嗎?創業工作時間長我早有所聞,只是沒有想過會到這樣的地步。其實不止時間,連心也給佔據了,金錢上的回報也是少得可憐。如果不是自己想做的事情,根本不會有這樣的動力。有“前輩”跟我說,自己創業要守一兩年才會上軌道,前路漫漫,經濟上也不斷有壓力,我能堅持那末久嗎?
當然我知道,能夠有這樣的機會其實已經是一種奢侈,我當然要好好把握,免得將來後悔。
又過了該上牀睡覺的時間,明天又會累嗎?討厭這種不斷在追趕的狀態啊!
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2008-04-04
停電事件簿
10:00am-2:00pm 坐在電腦前面對窗戶,天色陰暗,只見樹木被吹得大幅度地左搖右擺,無綫網絡天綫的小燈不斷由籃轉紅又轉黃,接收極不穩定。
2:30pm 電燈偶然有一閃一閃的現象, 電力供應似乎受到影響。
3:15pm 電燈光度轉暗,廚房的光管開不著,冰箱因不夠電而BB作響,有短暫停電現象。
4:45pm 終于全面停電。
5:15pm 確定電力不會立即恢復後,關掉手提電腦以保持電力作不時之需,在還有天然光的時候練習歌曲中的德文。
6:00pm 電力沒有恢復,把蠟燭拿出來,換好手電筒的電池,為沒有電燈的晚上作準備。
6:30pm 出外尋找地方用膳,幸好還有地方沒有被停電波及,收音機報道停電的狀況嚴重,火車受影響,交通混亂。
8:00pm 回家途中,有些交通燈沒有電,幸好各駕車人士都相當克制,過十字路口倒也相安無事。
8:30pm 回到家裏,仍是漆黑一片,於是把蠟燭點起。因爲客廳有一個煤氣暖爐,於是把客用的床褥拖進客廳,打算在客廳裏睡一晚,怎料因爲暖爐內的風扇是用電的,沒有在動,可能因爲過熱,暖爐很快就熄掉了。
9:00pm 無奈地回到睡房,打算穿厚一點的衣服,蓋兩張被子來度過沒有暖爐的寒夜。
9:30pm 打算提早上牀之際,電力恢復了,鬆一口氣。
這樣一搞,才發覺我們對電力的依賴真是到了危險的地步。沒有電,什麼都不能做,電腦、電視、閲讀、取暖、甚至燒飯、洗澡。一些我們覺得理所當然的東西,沒有電就通通取消,一點辦法都沒有。其實古代的人都是這樣,晚上點蠟燭油燈,一早上牀睡覺,並沒有覺得有甚麼不妥,是我們現代人多了選擇才覺得不方便。在昏黃的燭光中,我感到的不是浪漫,而是一絲絲不安與淒惶,原來浪漫也只是你有選擇時纔有的產物。
我們這班被寵壞的現代人,也許也應該提高一些危機感,全球變暖,天氣反常,能源也出現短缺。說不定這樣的事情將來也會發生,是時候想一下我們怎樣可以反璞歸真,也能生活下去。
(按:這次停電也算嚴重,有些人到現在還沒有恢復電力供應,可能要等到下周一,我們其實也算幸運。)
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2008-03-21
朋友的爸爸
一個朋友的父親猝然而逝-----只是在短短四天之間。
一位健壯的攀山者,在毫無預警的情況下感到胸口悶痛,送院後斷定是 心肌梗塞,要進行緊急的 心導管手術。手術雖然成功,但是卻引發了腦溢血的問題,於是在心導管手術後的第三天,再次接受腦部手術移除血塊。不幸地,這次手術沒有帶來預期的效果,腦部細胞逐漸壞死,其他器官也跟著衰退。在第四天的下午,他終于散手塵寰,終年才五十五嵗。
其實我和這位前輩素未謀面,他的去世卻深深的觸動我。原因是因爲我的朋友把關於他爸爸的事,從病況的發展、到他的生平、抱負,還有他對子女深沉的愛護,都寄諸筆墨,毫不保留的寫在個人部落上。讀著他文章,也彷如跟他走了一段送別爸爸的旅程。他文章下那幾十個如雪片飛至的留言,顯示出伯父是個受人尊敬,也做就了不少後輩的人。他一生的熱情是登山,從記者的正職退休後,隨即以“高齡”攻讀碩士博士,計劃為臺灣登山教育締造更有系統的環境,造福後人,有多少個退休的“老人家”會有這樣的魄力和抱負?然而壯志未酬,英雄卻出師未捷,令人扼腕。
這實在讓我深深感受到,人生的無常。明明有大好前途,有心有力的人,竟無聲無息的走掉,身體孱弱,百病纏身的人,卻又竟存活多年。這種事情,不是用世間常理能夠解釋得到的。我誠然相信天地萬物的主宰,對這種事情的發生,是會有祂自己的道理的,不過是我們凡人無法明白。因爲此事,又再次提醒我要珍惜生命,要好好利用還在世的日子,因爲不知道何時會是生命的盡頭。
明天,遺體就要火化了。對家屬來說,又是另一次悲痛的衝擊。
伯父,願你安息,也願你的親人好友同仁,能把悲傷化爲力量,繼續你心中那未完成的計劃。
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2008-03-13
返港雜談
不經不覺,移民澳洲已經十年(時間快得太恐怖了!),起初幾次的回港,都好像要拼命補償一些失去的東西,逼自己快速投入香港急促的步伐,要見所有的朋友,瘋狂血拼,每天的時間表編得密密的,好像錯過了這次機會就永遠不會再有似的。後來那幾次,卻因爲之前的幾次太辛苦,兼沒有時間陪父母而覺得内疚,於是減少了約會,待在家的時間較多。但又因爲沒有見到一些想見的朋友而覺得若有所失,覺得自己回來只是飲飲食食和購物,像個遊客一樣,好像再也不是香港的一份子而感到悵惘和不安。
這次呢,就安排得比較平衡。我明白不可能和所有人碰面,於是就問自己在香港最想見到的是誰,那些人是非見不可,那些可以等下一次,很快就把名單定了下來,而且每個人都事先聯絡約好見面日期。因爲父母和弟弟也各有各忙,連一家人出遊的日期也要預先安排好。要買的東西也事先想好,寫下清單,避免有些東西忘了買,有些就凴記憶以爲家裏沒有,最後買了太多。一如以往,除了把想去吃的餐館列了名單外,今次也事先查一下有沒有什麼展覽和表演要看,把資料印好,托人訂票。雖然人大部份時間都不在港,但是在的時候也要見證香港的改變,一起成長。
在這之中,我想是經歷了三個階段的心理變化。到澳的起初幾年,在一個完全不同的環境裏,受到了身份上和價值觀上的各種衝擊,自然很想緊緊地抓住自己原有的身份。到後來的幾年,已經知道自己會繼續留在澳洲,也明白到就算我在香港時如何努力去“補償”一切,情況始終都不會變得和自己在香港定居一樣,帶點不服氣的自暴自棄。到了近年,應該是相當接受了自己會長期在澳生活的這件事,通過每星期和父母的通電、在網上閲讀香港報紙、觀看衛星電視,新交了一班志同道合的網友,和本來認識的朋友也有小部分可以用MSN聊天。這一切向我確定,我和香港(廣義上泛指亞洲)的關係還是在繼續增長中,並不是只是停留在我離港的那個階段。最重要和很感恩的是父母的健康良好,精神有寄托,不但這十年沒有什麼大改變,並且每次囘港時都還很有能力照顧我(們)(well~我的父母還是相當強勢的)。雖然世事難料,但起碼現在我不會恐懼離港以後會隨時失去父母。
這次囘港,感覺也和以往一點不同,約朋友吃飯,能夠深談固然是好,但很多人因爲長期沒有聯絡,對彼此的狀況不太了解,談話的内容也只是圍繞近況。以往我會感到不滿意,但現在就覺得見到大家都安好就已經讓人安心。大家都好像已經習慣我每隔大約兩年都會回港一次,這次聚過了後就會有下一次。我也相信,如果有一天會回港定居,與大家的接觸頻繁了,也可能和其中一些人回復以往熟絡的關係。
我認識的人中,絕大部份都生活得很平穩,以前和我要好的同事,難得地還有幾個仍在同一家公司服務。當然有人結婚生子,但比較意想不到的,是知道有人懷了第四胎,還有跟我差不多年紀的幾個人,竟然半途出家去跑馬拉松,世事真讓人驚嘆啊!
前幾個月已經知道我其中一個伯父入過院做手術,現在在康復中。一路我都沒有甚麼特別的感覺,畢竟和那位伯父感情上並不是很親,一向只是一票人坐在一起吃飯,和他並沒有個人的交流。但是這次在親戚的飯聚上見到他仍是精神奕奕,聲如洪鐘,其他人也是平平安安,就不期然覺得“一家人齊齊整整很安心”。以往覺得很老土的一句話,現在我竟然感覺到,原來血緣關係就是這麼一回事。有說人越大就越注重家庭、朋友關係,看來是應驗了。
此刻,我又如常的坐在澳洲家裏的電腦前。香港的一切,雖如過眼雲煙,但是我知道,她是支持我在澳好好活下去的其中一股力量。
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2007-11-01
搬家夢魘(三)
- 一共打包了大概六十箱,還有六、七個紅白藍膠袋和七個不同大小的旅行箱。
- 搬家公司來的那天之後,還花了三天才完全把所有東西從舊居搬走。
- 因爲不斷的打包和打掃以至腰痠背疼,最後光顧了泰式按摩和中式按摩各一次。
- 搬家期間,連續八、九餐外食。
實在難以想像,我們“囤積”那末多東西 (連搬家公司的人也問我有幾個孩子,因爲通常只有有孩子的人才會有這麼多東西 XD )。搬家的時候就深深感受到,身外物真是一種負累。 不過問題是通常搬完家後,就會把這個領悟抛諸腦後,又繼續囤積物件了。XDDD
(全篇完)
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2007-10-23
搬家夢魘(二)
事不宜遲,我們馬上開始找房子。現在找房子大都是在網上看資訊,比起前幾年的確方便得多,但也很容易眼花繚亂,資訊爆棚。有些房子雖然是登了出來,但是其實是還未能夠參觀的,有些就已經找到房客到了簽約階段。逐一打電話給地產代理,大部分都是留言信箱,就算打得通的大都會說當我們訂好了參觀的時間後在通知你吧!光花在這個步驟的時間都已經不少,還要天天留意新加進去的房子。爲了便於翻查和避免混亂,還要用Excel弄一個圖表,把合意的房子的資料紀錄起來,排好已知的參觀時間,那些還沒有參觀時間的就要繼續留意它們的網頁,因爲代理會隨時把參觀時間加上去。
再來就是看房子,也是極花時間的一回事。最花時間的不是看房子本身,而是在交通上,參觀房子的時間老是安排在周日的下午和周末的上午,通常都是比較塞車的時候。再者千辛萬苦跑去看了,中意的命中率又不高,真是很令人失望。看到中意的,還要填表申請,但通常都有其他對手競爭,情況就好像找工作一樣,房主不一定挑中你。經過兩次失敗後,我們調整了填表的方式(好像找工作時調整自己的簡歷一樣),終于找到現在的房子。能夠在預算以内找到房子,其實也算是幸運。近年澳洲的房價大幅跳升,不但租金隨著增加,租房子的人也多了,以致競爭也大了。 以我的經驗,如果能夠給地產代理一個特別的好印象,給挑中的機會就會大大增加(還真像找工作哦),但大部份時候連這個impress人家的機會也未必有。
接下來是聯絡搬家公司,上次我們用過的公司還不錯,但是比較貴,這次無論如何都想省錢。一個已知的省錢方法就是用華人開的搬家公司。相對于西人開的搬家公司,華人開的規模會較小,很對時候都只在華文報紙賣廣告,只有一個手提聯絡電話,連公司的英文名字都不知道,萬一有甚麼閃失,追究起來也會很困難。幸好近來有朋友搬過家,推薦了他用過的搬家公司給我,我見有兩個朋友都對他有好的評價,他們又說有買勞工保險(如果他們因公受傷,我們不需要負責),就成功地説服我老公起用他們。説到底他們比西人開的公司便宜大概三成,價錢十分吸引。
再來是紙箱的問題,上次用的那個所謂“免費”的紙箱公司,其實並不是免費,雖然他們說紙箱不收費,但是送貨要收費,也不便宜。而且你要先付所有紙箱的費用,到用完後,他們派人收回紙箱後才把錢退回你的信用卡戶口,主導權在他們,連聯絡電話也沒有,太讓人不放心了。這此我用最便宜但又最花時間的方法----到超市討紙箱。這邊的超市不會把紙箱隨便放在外面讓人撿,因此一定要先打電話問他們有沒有箱子,有的超市會一句沒有打發你走,好一點的會告訴你何時有箱子,你就要按時出現,每次他們會給大概十個左右。我需要幾十個箱子,因此也跑了好多趟。再者,拿箱子的時間可能是早上十點或者是下午兩點不等,如果我上是朝九晚五的班,根本不可能辦得到。
(待續)
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2007-10-15
搬家夢魘(一)
那時我身處市中心由郵政總局改建成的門面還不錯的商場,正在悠閒購物。
“我是XXXX地產代理的YYY,"
從我開始租住現在的房子開始, 這位房務經理YYY先生從未主動找過我,這次恐怕不是什麼好事。
果然,“你現在租住的房子的業主決定賣樓…”
那時侯,時裝店突然響起了我小時候看的美國連續劇"The A Team"的主題音樂。在多年之後聽到熟悉的音樂的我有不期然有一種懷念和安全的感覺,但和這個晴天霹靂的消息混在一起,就像我一邊被人擁抱安撫,另一邊就被人插了一刀,感覺極之怪異。
“你們現在先不忙搬出去,不過我們將會安排幾次open for inspection (開放房子給買家參觀),日期是……(從略),我會發信通知你。”
什麼嘛?我們搬到這裏兩年還不夠,這樣快就要給趕出去嗎?還以爲業主是長期投資者耶….
電話挂上,我什麼逛街的心情都沒有了。
晚上和老公商量,決定靜觀其變(其實也沒有其他選擇),反正新買家也可能是把房子放租,我們未必一定要搬。
不過未見官先打三十, open for inspection的次數是十次!!一般來説,拍賣房子的標準 open r inspection期間是三星期,每星期兩次,合共六次。這次竟然要求五星期十次, 實在過份! 不過根據租務守則,業主或其委託的地產代理要造訪房子,每次只需要給24小時通知便可,完全沒有提過造訪的頻率上限如何。另外有一條規例說業主要讓租客能夠寧靜地享受所租住的房子,這是用
來防止業主平白無事滋擾租客吧?這條也不適用。
於是,接下來的五個禮拜,每個禮拜我都有兩天要花一小時收拾、打掃房子,然後時間到了,就要出去迴避。其實這是相當滋擾的啊(業主應付我打掃費~地方漂亮,房子的價格也擡高了哦!!)當然地產代理沒有說我們“一定”要打掃收拾(否則是正式的滋擾租客了),但是給陌生人入屋,也不好意思讓房子太亂太髒。而且地方淺窄,如果東西隨便放,萬一看房子的人絆倒或者甚麼的,要起訴或者要求賠償,又不能肯定是誰負責(但我卻能肯定地產代理的保險不會包
含這方面的可能)。還有,如果新的買家也是打算放租,我們也得給人家一個好印象吧?
就這樣做了勤勞小蜜蜂十次後, 終于到了拍賣的日子,這次我們還被要求要迴避兩小時,在情在理應該減租才對嘛。 兩人又花了一小時打掃清潔, 出了大門口,才知道拍賣給取消了,房子已經在拍賣前成交了。這樣幹嗎不早點通知我們???以致我們又浪費了一小時!!!可以看出,不管我們多合作,地產代理是絕對不會花一秒鐘從房客的角度去考量這件事的 (當然咯~最後付佣金給他們的又不是房客 XD )
之前曾經問過地產代理,凖買家是準備放租還是自住,答案是很大機會是放租(那就是説,我們不用搬的成數很高)。可是,確定房子賣出的兩天後,一紙無情的遷出要求書,還是以挂號郵件的方式送到我手裏。
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2007-09-15
生日快樂!
相當可愛的短片啦~很female friendly。
“筆鋒"一轉,以下一個完全不同,收錄在此是因爲太好笑了。先自聲明,我可不是用這個來祝賀自己哦~喔喔~有點太臭了吧 ...
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2007-08-30
無言獨上西樓
《相見歡》- 李煜
別是一般滋味-—只有真正感受過的人,才能明白那種難以形容、五味雜陳的感覺。哭不是、笑不出、駡人也無補於事,只有默默的無奈與哀傷,心中的一個洞慢慢的擴大。
是的,是無言地獨上西樓,到了這個地步,還有什麼可說?當所有的承諾都化爲虛空,當持續的信任變得可笑,當一切的遷就成爲多餘,要走的人還是要走,要變的心沒法、更無謂挽留。
走的人可以揮一揮衣袖,不帶走一片雲彩,留下的人卻獨自承受這一切。
一株孤清的梧桐樹,在庭院深處留住了蕭殺的秋意,被它密密的從頂至踵籠罩著, 好gloomy。把心情寫得這樣活靈活現,難怪成爲千古傳頌的佳句。
再見仍是朋友,真的那麼容易嗎?當傷害你的人不覺得自己有錯,只是來知會一聲說她不幹了,以後各不相干,祝你好運。一起創造的東西到了一半,吊在半空不上不下,留下來的攤子要嗎丟棄、要嗎獨自收拾…剪不斷,理還亂,還真是貼切。
以後,是好是醜都是自己的,沒有人可依賴,也沒有人可責怪,還沒有到達高處就已經不勝寒了。
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2007-08-20
小楓
記得第一次見到小楓的時候,她纔是個滿一周歲的娃兒,那時候已經是可愛得很。雖然是澳日混血兒,但是卻長得很日本(聽她媽媽說,在日本人眼中,她卻長得很西方)。這次見到她,已經是個五嵗的小女孩了。
她真是非常非常的可愛,眼睛明亮,説話的時候縂帶著天真無邪的笑容,常常嚷著要去魚缸那邊看螃蟹(其實是龍蝦)。沒有人陪她去的話,她就會自己去看,每一次去之前都會先告訴你,不會自己突然消失。喝湯的時候會像個大人般說,喔~好熱哦! 知道我也喜歡《交響情人夢》時,會問我你看的是電視劇還是動畫?字幕是英文嗎?真是不能小覷啊!
這次見面,最始料不及的是,她似乎很喜歡我。一向以來小孩緣很一般的我,真的有點受寵若驚。她一見到我,就自發的喚我作“姊姊”,對我這個雖然萬分不願,但在自己都感到不好意思的情況下,已經升級成爲阿姨的人來説 (同齡朋友都當了母親,還好意思叫人家的小孩喚你做姊姊嗎?) ,簡直是超級感動和心甜。自從她知道我懂一點日文,就不斷的用日文逗我説話,如果我告訴她我不明白,她有時候又會把説話翻成英文。她還要我帶她上厠所(對小孩來説,應該是相當親昵的要求吧?),又粘著我央求我到她家玩。她是真的央求,並不是“扭計”逼你就範,那種真摯的很需要你的神色真是讓人恨不得對她掏心掏肺啊!
前一天我在另外的朋友家聚會,會中的幾個小男孩,各有各的調皮難纏,最後幾個媽媽都帶孩子去了,聚會也落得四分五裂的下場。 相比起來,小楓太令人如沐春風了。我很感慨地對她爸說,在日本長大的小孩,比在澳洲大的乖巧的多了。她爸說,對,但他們長大後只會循規蹈矩,不會“縱向思想”(lateral thinking --超越既有規矩、框框的思想)。針無兩頭利,不過以帶小孩來説,還是像小楓這樣會更加 parent-friendly吧!
最後一提的是,我最後有帶小楓上厠所,她已經能夠獨立用一個厠格,上完後自己懂得洗手、在吹風機下乾手。不用提點,更加不用服侍,和與一個成年朋友一起去厠所的分別只是,要幫她推開厚重的厠所大門罷了。
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2007-08-17
鐵路小黃花
連綿伸展的黃花之路。
比起凋零的冬樹,小黃花真是帶來了不少生氣。
這一片黃花,會讓你聯想起北海道嗎?
有了小黃花的陪伴,訊號燈也不會寂寞吧?
花海滿路,可惜火車上的乘客未必會留意哦!
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2007-06-27
黑色星期三
我現在還在這個意外的“餘震”(心理上的)當中,希望很快就能恢復過來吧!近來真是非常“黑仔” ,在這個意外之前不久,我們才把車子的倒後鏡拿去修,因為有一天老公倒車的時候把它撞壞了。
This morning, as usual, my husband and I drove to his office. It was a dark, rainy and windy day. We parked the car at the side of the street. My husband opened the driver's side door slightly. Suddenly a gust of wind grabbed the door and pushed it open wide. A car driving on the road couldn't stop in time and smashed into the door. We went round and looked at the door. It was really badly damaged. Somewhat scrambled up like a wrinkly cloth. It couldn't even be shut anymore. The car who hit us had less serious damage, luckily.
After exchanging details with the other driver, we tied the front door to the back door with husband's tie and drove to a panel beater close to home. The panel beater said the door is probably beyond repair and he would need to order a new door. We would need to wait for a few hours for the quote. Depending on the quote from the other driver, we will decide whether we want to claim the insurance. Doesn't matter which way we go, it will be close to $2000 out of pocket anyway!
I am still in a state of shock and hopefully will recover from it soon. Eh~~why are we in such bad luck!?? Doesn't look like we have much luck with our car lately! (We just got the back mirror fixed as it was crashed onto the front wall one day when my husband was backing the car! )
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